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Vuoi imparare a riconoscere un tartufo Gold da uno Silver ed evitare acquisti errati? Scarica la nostra guida esclusiva ed entra nella lista vip del tartufo!
Damiani Tartufi
Benvenuti nel mondo Damiani Tartufi, dove eccellenza e tradizione guidano ogni scelta
Non rivenditori, ma cavatori di tartufi
Dietro ogni tartufo che vedi qui non c’è un magazzino, ma una camminata nel bosco all’alba. Selezioniamo personalmente ogni singolo pezzo, garantendoti una freschezza che solo chi estrae direttamente dalla terra può offrire.
Scopri le varietà
Conoscere il Tartufo
Non tutti i tartufi sono uguali. Ogni stagione ha il suo re, con profumi e caratteristiche uniche. Scopri come distinguere il Bianco Pregiato dallo Scorzone estivo e impara a scegliere la qualità.
Non limitarti a gustarlo, vivi il tartufo con noi.
Un’esperienza esclusiva nei boschi di Gubbio, tra natura, silenzio e cani da tartufo addestrati. Scoprire il tartufo significa entrare nel suo mondo: i boschi, i profumi della terra, I’intesa tra cavatore e cane. Damiani Tartufi apre le porte di un’esperienza autentica e riservata, dove tradizione, territorio e savoir-faire si incontrano.
Le nostre eccellenze Gourmet
Nel nostro Shop trovi le specialità conservate, pronte per essere spedite. Se cerchi il Tartufo Fresco di giornata, entra nella nostra Lista VIP WhatsApp.
Miele al Tartufo
Miele millefiori italiano arricchito con vero tartufo estivo (Tuber aestivum).
Intenso, aromatico e delicato, ideale in abbinamento a formaggi stagionati, carni, uova e preparazioni gourmet.
Burro al Tartufo
La morbidezza del migliore crema di burro da panna italiana incontra l’intensità del 5% di vero Tartufo Bianchetto (Tuber albidum Vitt.). Una crema vellutata e profumatissima indispensabile in cucina.
Salsa Tartufata
La nostra Salsa Tartufata è l’essenza dei boschi di Gubbio in un vasetto. Realizzata artigianalmente con il 5% di vero Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum Vitt.), è un ottimo condimento pronto all’uso.